飲食店キャンセル忘れの被害増

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歓迎会のシーズンで毎週のように飲み会や宴会が続いている
方も多いと思います。


飲み会などの予約に便利なのはネットでも予約できる総合予約
サイトです。


「食べログ」や「ホットペッパー」などを利用された方も多い
と思います。


飲食店の予約が便利になった一方で問題が起こっていることは
無断キャンセルです。


飲食店側は予約して頂いた人数分の食材などを準備しますので
無断キャンセルが多いと被害を受けてしまいます。


気の利いた幹事さんであればキャンセルがあれば早めに連絡を
お店側に入れてくれるので、集客に支障をきたすことはありません。


無断キャンセルが多い理由としては、お客側の都合もあるかも
しれませんが、予約サイトの充実により複数の予約(仮予約)なども
原因していると考えられます。


いずれにしても楽しい飲み会ですので、幹事の方はしっかりと
酸化人数を把握してお店側とコミュニケーションを取る必要
があります。


無断キャンセルっは絶対にやめるようにしましょう。


幹事 A secretary, A coordinator

無断キャンセル  Cancellations without notice



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